南瓜汤圆
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冲锋衣leaflet
这是南瓜的季节….╮(╯▽╰)╭
大家在家里也可以试一试哦，味道还是很不错的呢！
大家在家里也可以试一试哦，味道还是很不错的呢！
时间: 10分钟内
食材
南瓜
150g
糯米粉
150g
豆沙
适量
步骤
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1. 南瓜去皮去籽，洗净切薄片，上锅蒸熟； -
2. 蒸熟的南瓜捣成南瓜泥；
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3. 南瓜泥里一点点加入糯米粉，蒸熟的南瓜泥里，水分还是比较多，添加糯米粉的时候要有耐心；
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4. 将南瓜泥和糯米粉搅拌均匀，揉成软硬适中的面团；
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5. 豆沙备好；我做的是豆沙馅的，大家可以换成自己喜欢的，比如说花生馅，黑芝麻馅等...
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6. 取适量糯米面团用手指捏成碗状，放入豆沙；
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7. 收口后搓圆；汤圆我吃不了多少，所以只包了8个；
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8. 锅内加水烧开后，放入汤圆，用勺子轻轻转圈划动水（不要搅动），煮至汤圆全部浮起即可。
小贴士
汤圆馅可以换成自己喜欢的，如花生馅，芝麻馅等。