北虫草烧长梗花菜
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自彼谂蚀壳_
北虫草营养丰富，我妈买了很多，时不常就烧菜用，因为它本身没什么味道，所以随什么炒，就是什么味道。而且我也挺喜欢吃北虫草的，很有嚼头。
时间: 10-30分钟
食材
长梗花菜
300g
北虫草
50g
油
适量
盐
适量
洋葱
少量
姜
少量
蒜
少量
鸡精
少量
步骤
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1. 北虫草，浸泡10分钟左右。 -
2. 长梗花菜，洗净。
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3. 准备：洋葱、姜和蒜。
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4. 长梗花菜用热水煮5成熟。
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5. 然后捞出备用。
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6. 热油锅，放入洋葱、姜和蒜。
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7. 随后加入焯水后的花菜，转大火，翻炒。
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8. 随后加入北虫草，翻炒。
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9. 随后加入盐。
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10. 加入鸡精。
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11. 快速翻炒均匀，即可。
小贴士
因为长梗花菜含纤维比较多，所以要先煮到5成熟再炒，这样既熟了，还让口感不至于那么干。
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