川贝炖猪肺
2.7万热度
98收藏
收藏
|
ZkeYW_
中西药都吃了咳嗽还不停，人也一点精神都没有，还是食疗好，既能治病又不伤身。这道川贝炖猪肺每天中午喝一盅，既清热又润肺。
食材
瘦肉
50g
猪肺
20g
猪横利
20g
粉肠
50g
川贝
适量
南北杏
适量
陈皮
适量
盐
适量
步骤
-
1. 猪肉切片 -
2. 横利切好
-
3. 猪肺切块用盐洗净
-
4. 粉肠洗净切段
-
5. 所有材料放入炖盅（这是南杏）
-
6. 加盐少许清水一碗
-
7. 隔水炖一小时左右即可
小贴士
川贝不要放太多，太多会有苦味