川贝炖雪梨
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唐_老鸭
川贝炖雪梨的功效:1、梨味甘,性寒,入肺经,有清热、化痰、止咳的作用。味甘在中药指有滋补作用。入肺经,就是说这种物质对肺的作用较强。2、川贝母是一味中药,味苦、甘,食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经,有化痰止咳,清热散结的作用。3、冰糖,它的功效主要是用来调味,因为川贝母是很苦的。而且雪梨加冰糖可以润肺和治感冒。
时间: 10-30分钟
食材
雪梨
1个
川贝粉
10g
冰糖
适量
步骤
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1. 准备好材料
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2. 雪梨去皮去核切小块
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3. 将川贝粉倒入
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4. 然后加少许的清水(不要太多,刚能没到梨即可,蒸的过程中还有水蒸汽产生)
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5. 入电压力锅中,按炖烫键即可,大约半个小时
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6. 吃的时候放几颗冰糖
小贴士
川贝粉用量请根据孩子年龄增减,小宇13了,所以我放了10克,幼儿园的小朋友估计要减半,更小一点的就只要2-3克即可。
该方子适用于热咳症状的食用。
该方子适用于热咳症状的食用。
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