土豆炖豆皮
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KyouanSama
土豆味甘、性平、微凉,入脾、胃、大肠经;有和胃调中,健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,降糖降脂,活血消肿,益气强身,美容,抗衰老之功效。主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症;还可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。
今天我做的是土豆炖豆皮。
今天我做的是土豆炖豆皮。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
250g
豆皮
150g
油
适量
盐
适量
葱
适量
酱油
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 土豆切片。
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2. 豆皮切条。
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3. 葱切块。
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4. 炒锅热油后,放入土豆片。
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5. 放入酱油炒香。
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6. 放入豆皮加适量水后放盐。
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7. 炖至汤汁快收干时放入葱块和鸡精。
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8. 炒匀即可。
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加水的时候注意,不要太多。
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