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清炖三黄鸡
1.3万热度
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晨潍夏日天浅蓝
三黄鸡属农户大自然放养。其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,在国内外享有较高的声誉。具有体型小、生存能力强、产蛋量高、肉质鲜嫩等优良特点,普遍饲养的家鸡品种,因黄羽、黄喙、黄脚得名。
时间: 1-2小时
食材
三黄鸡
2只
蚝油
适量
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
适量
适量
八角
适量
适量
步骤
  • 1. 三黄鸡解冻
  • 2. 切块洗净
  • 3. 准备葱姜蒜
  • 4. 加盐和胡椒粉
  • 5. 加蚝油和料酒
  • 6. 加水冲开
  • 7. 倒在锅中
  • 8. 加水小火慢炖1小时
  • 9. 是不是很诱人
小贴士
小火慢炖才好吃
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