您的位置: 首页>菜谱分类>黄芷炖鸡骨头汤
黄芷炖鸡骨头汤
1.2万热度
178收藏
屈孤秋酷
黄芷也叫“黄耆”,或者叫黄芪,是著名的补气良药,对人体具有强壮作用。中医认为黄芪性温、味甘,有补气升阳、固表止汗、排脓生肌、消肿利尿的功能,主治体虚自汗、劳倦内伤、便溏腹泻、气虚浮肿及痈疽毒疮等。在家时我老妈总是用黄芷、枸札炖汤给我喝,在家我总是能养得白白胖胖,一离开家就立马瘦下来。这些黄芷还是上次从家里老妈给我准备好的,没用几次,买鸡了我才会想起用它来炖汤,味道很清淡,但很清香,我很喜欢喝。
食材
鸡骨头
100g
适量
黄芷
适量
步骤
  • 1. 我买了一整只鸡里挑出来的鸡脚、鸡骨头
  • 2. 适量黄芷用水泡开洗净
  • 3. 把鸡骨头和泡好的黄芷放入大碗,再放入适量清水
  • 4. 放入适量盐
  • 5. 碗放入电饭锅
  • 6. 盖好锅盖,选择汤的功能即可,炖大约40分钟
  • 7. 时间到了即可食用
小贴士
炖汤一般用鸡骨头,如果用鸡肉炖完后肉会很粗糙,不好吃又浪费。此汤还可以放入枸杞,我没放是因为怕上火。
这道菜的其他做法

冬瓜炖大骨头汤

191收藏
2.7万热度

黄豆海带骨头汤

94收藏
7.8万热度

黄豆苦瓜骨头汤

166收藏
7.8万热度

清炖大骨头汤

774收藏
12.2万热度

清炖大骨头汤

40收藏
11.6万热度
热门菜谱

荞麦薏米豆浆

77收藏
441.4万热度

红薯饼

37收藏
352.3万热度

萝卜丝素馅包子

120收藏
313.3万热度

猴头菇养胃汤

55收藏
230.5万热度

四喜烤麸

6收藏
204.6万热度
相关菜谱