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家常土豆丝
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束的回忆不在唒
家常土豆丝
时间: 10分钟内
食材
土豆
2个
青椒
2个
大蒜瓣
2个
1根
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 土豆丝切丝,用清水漂一下,过去多余的淀粉,我的刀功不好,切的太粗,哈哈
  • 2. 辣椒切丝,姜切丝,大蒜切碎
  • 3. 锅中放底油,烧至七八成热,放入姜丝炒一下
  • 4. 放入土豆丝,翻炒一下
  • 5. 放入青椒,继续
  • 6. 放入适量糖
  • 7. 再放入少许醋,翻炒均匀
  • 8. 放入大蒜末
  • 9. 再放入适量盐,翻炒均匀
  • 10. 土豆变软加入葱花,翻炒均匀
  • 11. 装盘即可,下饭菜哦
小贴士
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