家常土豆丝
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束的回忆不在唒
家常土豆丝
时间: 10分钟内
食材
土豆
2个
青椒
2个
大蒜瓣
2个
葱
1根
盐
适量
醋
适量
糖
适量
步骤
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1. 土豆丝切丝,用清水漂一下,过去多余的淀粉,我的刀功不好,切的太粗,哈哈
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2. 辣椒切丝,姜切丝,大蒜切碎
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3. 锅中放底油,烧至七八成热,放入姜丝炒一下
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4. 放入土豆丝,翻炒一下
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5. 放入青椒,继续
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6. 放入适量糖
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7. 再放入少许醋,翻炒均匀
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8. 放入大蒜末
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9. 再放入适量盐,翻炒均匀
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10. 土豆变软加入葱花,翻炒均匀
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11. 装盘即可,下饭菜哦
小贴士
无
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