海米西葫芦
1.2万热度
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气泡温泉酒
西葫芦的甜和海米的咸很好的结合在一起，整道菜鲜美可口，咸鲜中带着丝丝的清甜，是一道比较可口的家常菜肴。
时间: 10分钟内
食材
西葫芦
200g
油
适量
盐
适量
蒜末
适量
海米
20g
鸡精
适量
醋
适量
步骤
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1. 西葫芦洗净后切片备用。 -
2. 海米事先用清水泡10分钟。
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3. 大蒜切末备用。
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4. 锅热后放入花生油，油热后放入蒜末爆香。
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5. 放入海米煸炒半分钟。
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6. 放入西葫芦翻炒至变色变软。
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7. 放入适量的醋调味。
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8. 放入少量的盐调味。
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9. 出锅前放入适量的鸡精翻炒均匀就可以了。
小贴士
1、炒西葫芦放入适量的醋可以让西葫芦的甜变得更加突出美味。