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肉片杏鲍菇
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飞霜鱼传尺愫
杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、以及美容等作用呢。
而且杏鲍菇的口感也特别的好,很有嚼劲,而且与任何食材都很百搭喔!
时间: 10-30分钟
步骤
  • 1. 杏鲍菇切成片
  • 2. 葱、姜切碎 里脊肉切成片
  • 3. 锅中倒入油,放入葱姜爆
  • 4. 放入肉片,快速翻炒
  • 5. 炒至里脊肉颜色变浅
  • 6. 下入杏鲍菇
  • 7. 淋入酱油
  • 8. 再快速翻炒几下,待杏鲍菇颜色变深后,即可
小贴士
杏鲍菇最好事先用水焯熟
这样会大大节约烹饪的时间
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