马齿苋饼
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裔蹂躏你
马齿苋清热解毒,夏天的时候比较多见,大家可以适当吃它,对身体有好处。
时间: 10分钟内
食材
马齿苋
300g
面粉
300g
鸡蛋
一个
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 马齿苋洗净。
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2. 将马齿苋切碎加盐,1杯面粉,1个鸡蛋,适量水。
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3. 将它们调成面糊。
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4. 饼铛刷油预热,用勺子把面糊舀出摊成1个个的饼。
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5. 面成型后再翻面,慢慢煎,火大了可适当关了再开,将2面煎成金黄色即可。
小贴士
马齿苋本身有点酸味,不习惯的可能吃不惯这个味。
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