葱香薄脆煎饼
1.5万热度
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拉扯complexity
天热的时候经常晚上会吃稀饭，但是总不能光光只吃稀饭，所以呢，干脆来个煎饼吧，最常见的就是葱啦，这么做出来的饼子真的很香呢。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
250g
油
适量
椒盐
适量
葱
适量
步骤
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1. 葱适量洗净切末 -
2. 面粉备好
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3. 加适量温水和面，醒半个小时
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4. 适量面团擀成长方形的面饼
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5. 表面摸一层油，再洒一层椒盐，再放上葱花
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6. 如图切四刀
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7. 对折后翻到中间
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8. 如此成一个长方形的厚饼
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9. 擀成薄些的饼
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10. 锅中倒油烧热
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11. 加入饼胚（我做大了些）
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12. 注意翻面
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13. 出锅切块即可
小贴士
因为用的椒盐比较多，所以面粉里没加盐了，也可以加少许盐在面粉里，加椒盐的量就可以酌情减少了。
喜欢吃脆的出锅就可以吃了，凉的就有些许软了。
喜欢吃脆的出锅就可以吃了，凉的就有些许软了。