西洋菜瘦肉汤
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旧爱时光庚
吃惯了浓汤，偶尔喝清淡点的汤水，有能清热润肺、化痰利尿等功效,味道非常不错哦，很适合家人食用！
时间: 10-30分钟
食材
猪瘦肉
300g
西洋菜
1捆
油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
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1. 准备材料，西洋菜一捆 -
2. 准备材料，猪瘦肉300g
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3. 收拾西洋菜，只取嫩嫩的菜心
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4. 用水清洗西洋菜
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5. 用锅装入适量的水，加点油，先煮沸
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6. 盖上锅盖，大火煮
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7. 用个小盆子盛猪瘦肉
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8. 用水清洗瘦肉
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9. 水开了，去除锅盖
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10. 把西洋菜放进
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11. 用筷子把西洋菜全部进入汤水中
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12. 等汤水沸腾
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13. 汤水一沸腾就放入瘦肉
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14. 大火煮沸
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15. 沸腾后，放入一小勺盐
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16. 放入一小勺味精
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17. 把配料搅拌下，熄火，西洋菜瘦肉汤就完成了
小贴士
放入瘦肉后不用煮太久，用筷子搅拌一下下，肉一变色就要下配料后熄火，那样的瘦肉吃起来嫩嫩的，老人都喜欢吃
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