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皮蛋粥
4.5万热度
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桓景逸糜
虽然皮蛋含铅很高,但偶尔吃一次还是没有关系的吗,而且数量也控制在两个以内。新购置的奇特造型的碗装满了自己爱喝的皮蛋粥,哇!真是美味啊!
食材
大米
50g
皮蛋
2颗
胡萝卜
适量
火腿肠
1根
葱花
适量
香菜末
适量
3g
步骤
  • 1. 大米淘洗干净后泡半个小时,放炉具上大火烧开,再用小火慢慢煮
  • 2. 准备原料,皮蛋,火腿肠和胡萝卜切成小丁。小葱和香菜切成末
  • 3. 待锅内米粥粘稠时加入皮蛋一同煮制
  • 4. 八成熟的时候放入胡萝卜和火腿肠
  • 5. 出锅前加入葱花和香菜末
小贴士
1,大米在煮粥前先泡半个小时为宜。
2,可以根据个人口味决定是否加盐。建议不用加
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