冷馄饨
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豆芽liner
夏天吃冷馄饨，冷面是最舒服的一种饮食方法，不带热汤的馄饨，加入芝麻酱和老干妈以后，再也不会吃的大汗淋漓了。
时间: 10分钟内
食材
速冻菜肉馄饨
500g
芝麻酱
适量
苹果醋
适量
鲜酱油
适量
老干妈
适量
橄榄油
适量
步骤
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1. 包好的速冻馄饨 -
2. 准备芝麻酱和老干妈油辣椒
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3. 一勺子芝麻酱加入适量苹果醋
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4. 2调羹冷开水调成酱糊
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5. 加入一调羹鲜酱油调味
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6. 搅拌均匀
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7. 锅内水开后加入馄饨
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8. 用铲子铲锅底防止粘底
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9. 盖上大火烧开
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10. 打开加入冷水，反复2次
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11. 最后一次沸腾馄饨全部浮起即可
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12. 沥干水分，盛入碗中加入适量橄榄油拌匀，防止粘连。
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13. 冷却后淋上芝麻酱和老干妈即可
小贴士
这种煮馄饨方法是针对速冻馄饨的，如果是新鲜包起来的，就煮到浮起即可。
老干妈可以根据自己喜辣程度添加。
老干妈可以根据自己喜辣程度添加。
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