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香蕉泥可可土司
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suit柔美
这款面包的液体全部是用的香蕉,面包非常的湿润柔软。

香蕉有助降低血压   营养师说,钾对人体的钠具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血压,预防高血压和心血管疾病。研究显示,每天吃两条香蕉,可有效降低10%血压。   很多母亲喜欢在孩子便秘时,给孩子吃香蕉,这也绝对正确。香蕉内含丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可帮助消化,调整肠胃机能。   香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效,因为香蕉包含的蛋白质中,带有氨基酸,具有安抚神经的效果,因此在睡前吃点香蕉,多少可起一些镇静作用。
时间: 1-2小时
食材
高粉
360g
香蕉泥
400g
可可粉
30g
黄油
20g
适量
酵母
5g
30g
步骤
  • 1. 香蕉去皮
  • 2. 将香蕉压成泥
  • 3. 放入高粉,可可粉,糖,盐,酵母,黄油揉出膜
  • 4. 放入冰箱冷藏发酵
  • 5. 取出,将面团分割成3份,滚圆松弛15分钟
  • 6. 擀开后,卷起。
  • 7. 放入模中,进行第二次发酵
  • 8. 发酵好后,烤箱预热220度,烤40分钟
  • 9. 出炉放凉。
小贴士
根据香蕉的大小,数量自己调整。
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