海带辣白菜
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老头forum
这是小时候冬天常吃的一道菜。海带是一种碱性食品，经常食用会增加人体对钙的吸收，在油腻过多的食物中掺进点海带，可减少脂肪在体内的积存，常吃海带有助于预防和减少头发变白。
时间: 10分钟内
食材
白菜
200g
海带
200g
花生油
适量
小辣椒
两粒
葱花
适量
姜丝
适量
盐
适量
鸡精
适量
香菜段
适量
步骤
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1. 将大白菜斜刀切成片。 -
2. 裙带菜泡发洗净切段。
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3. 锅入油爆香辣椒和葱姜。
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4. 入大白菜翻炒。
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5. 当大白菜变软出汤时加入海带同炒。
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6. 加入盐、鸡精、香菜调味出锅。
小贴士
海带泡发后最好用热水焯一下。
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