青椒素炒面筋
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明亮prescription
水面筋，比较常见的家常菜，素炒荤做，或者烧着吃，都有吃肉的感觉。
面筋加入不同的调味料，风味大不一样。豆瓣鲜咸，烧肉醇香，素炒清淡不腻~~~
面筋1.60元， 青椒0.10元。
面筋加入不同的调味料，风味大不一样。豆瓣鲜咸，烧肉醇香，素炒清淡不腻~~~
面筋1.60元， 青椒0.10元。
时间: 10分钟内
食材
水面筋
140g
青椒
适量
食油
2勺
盐
适量
孜然粉
适量
生抽
适量
洋葱
适量
蒜
适量
步骤
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1. 准备好青椒、面筋、洋葱、蒜。 -
2. 面筋撕成小条状；洋葱、青椒洗净、切丝备用。
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3. 锅中油热，爆香蒜、洋葱。
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4. 倒入青椒丝，炒匀
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5. 加入面筋炒匀。
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6. 加入盐、生抽、黑胡椒粉，炒匀
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7. 加入孜然粉，炒匀；调好味盛入盘中。
小贴士
1、面筋用手撕成条比较好入味儿。
2、口味随个人喜好，可以用不同风味的调料烹制。
2、口味随个人喜好，可以用不同风味的调料烹制。