乳酪小蛋糕
3.5万热度
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新绿籍
这个乳酪小蛋糕是在瑶妈那里看到的,感觉不错,正好我冰箱里有100克芝士,就按照100克的量做的,只是糖减了量。吃的时候用微波炉叮热,味道更好! 成品糕体细腻,香味醇厚,要减肥的姐妹就不要染指了,这个热量高哦!
时间: 10-30分钟
食材
黄油
100g
奶油奶酪
100g
糖
60g
蛋
1.5个
淡奶油
100g
低粉
133g
步骤
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1. 黄油软化,加糖打发。
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2. 加入软化的奶油奶酪打均。
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3. 分三次加入蛋液打均。
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4. 筛入一半的低粉略拌一下,倒入一半淡奶油略拌;筛入剩余的低粉略拌一下,再倒入剩余的淡奶油略拌。
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5. 装入一次性裱花袋,挤到纸模8分满即可。
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6. 烤箱预热180度,中层,烤20分钟。(用的裱花袋和花嘴,手忙脚乱的,纸托里的挤少了点点。)
小贴士
我就喜欢这种不加泡打粉的,天然,给儿子吃放心!
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