茄汁鸡翅
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扬扬得意需尽欢
茄汁鸡翅非常开胃,因为这个味道是女儿的大爱,自己用西红柿煮的茄汁比较好,但是我今天没买番茄所以就的买的蕃茄酱,也行吧
时间: 1-2小时
食材
鸡翅
4只
盐
15ml
白糖
5克
黄酒
5ml
葱
10g
姜
10g
番茄汁
适量
步骤
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1. 鸡翅洗净,加入水,盐10克,黄酒,葱段,姜块煮6分钟至冷却
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2. 取出装入袋中
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3. 加入盐5克,白糖5克,蕃茄汁少许
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4. 揉均匀,放入冰箱3个小时
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5. 吃的时候,取出来放入盘子上,抹蜂蜜,
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6. 微波炉高火2分钟即可
小贴士
挺简单的,没啥技巧
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