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红糖银耳莲子羹
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你的菠萝酱-
那天上街,看到红糖莲子羹,突然就感觉很想吃,赶紧买了一碗尝尝,稍微冰冻了一下的莲子羹,味道真的很赞,但是价格也是贵的离谱,想想,干脆自己在家做呗,吃得更尽兴!
食材
银耳
1个
红糖
适量
莲子
适量
红枣
适量
枸杞
适量
步骤
  • 1. 莲子用水泡发
  • 2. 银耳也用水泡发
  • 3. 泡发的莲子一个个去掉芯
  • 4. 银耳清洗干净,撕成小朵
  • 5. 把银耳和莲子放入高压锅,倒入适量水
  • 6. 高压锅扭至豆类档
  • 7. 时间到,解压后打开盖子
  • 8. 放入红枣和枸杞、红糖,盖上盖子焖一会即可
小贴士
1、莲子和银耳泡发再煮,口感更好。
2、红枣和枸杞要最后放哦。
3、水稍微多一点,汤更好喝呢!
4、放入冰箱冷藏片刻口感最佳。
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