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酱牛肉
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珍珠奶茶
酱牛肉是大家都比较喜欢吃的,它含有的营养价值非常高,经常吃牛肉对体质弱,气血不足的朋友们来说有非常好的效果 。
时间: 1-2小时
食材
牛腱子肉
2500g
10g
5g
10g
炖牛肉料包
5g
白糖
20g
花雕酒
20ml
生抽
80ml
老抽
20ml
步骤
  • 1. 准备食材:将牛腱子切成大块
  • 2. 用水焯一下
  • 3. 准备炖肉料包一袋
  • 4. 将焯好的牛肉放入电压力锅中,放入料包,生抽
  • 5. 倒入老抽
  • 6. 倒入花雕酒
  • 7. 放入白糖
  • 8. 放入葱、姜和蒜
  • 9. 开启牛羊肉功能键,结束即可
  • 10. 这是酱好的牛肉,浸泡一段时间使之更入味
  • 11. 捞出
  • 12. 切片即可,蘸点蒜酱汁味道好极了
小贴士
酱好后多泡一会更入味
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