鲜虾蔬菜馄饨面
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帖传说书酒风
以前看港剧，一说到吃面，准能看到演员捧着方便面吃得香，后来老看到说吃碗馄饨面，原来这馄饨面就是把馄饨和方便一起煮，那在家也中以复刻港式美食了，而且自己做也可以添加很多的食材，用了大砂锅容量大，煮多少原料也轻松得很，还显得这锅面特别丰盛美味！
时间: 10-30分钟
食材
胡萝卜
30g
荷兰豆
10g
包菜
30g
鲜虾
10g
馄饨
150g
鱼丸
60g
紫菜
2g
方便面
1块
油
适量
盐
适量
蒜
适量
香菜
适量
香油
适量
生抽
适量
步骤
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1. 砂锅里倒入油，放入蒜粒爆香。 -
2. 放入胡萝卜翻炒。
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3. 放入荷兰豆。
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4. 放入鲜虾翻炒。
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5. 放入包菜，加盐、生抽翻炒片刻。
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6. 倒入热水，煮至水开。
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7. 放入馄饨。
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8. 放入鱼丸和紫菜，煮至馄饨飘起来。
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9. 将方便面饼放入中间，关火，放入香菜，淋上香油。
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10. 端着上桌。
小贴士
1.蔬菜可随意放。
2.馄饨可以在超市买成品。
3.砂锅的余温很高，我喜欢吃口感硬些的面，所以方便面放进去，拍完照面就软了。
2.馄饨可以在超市买成品。
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