牛肉粥
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想表白jack
生病的时候，更要吃点自己喜欢的东西，胃口开了，人也会舒服些。一碗牛肉粥下去，人还是有点精神气的。
时间: 10-30分钟
食材
牛肉
150克
白粥
3碗
姜
1小块
芫荽
1小把
生抽
1汤匙
盐
适量
步骤
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1. 准备好白粥； -
2. 牛肉剁碎，加生抽拌匀，腌制15分钟左右；
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3. 姜洗净，剁成姜末；
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4. 芫荽洗净，剁碎；
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5. 取一砂锅，舀入白粥与米汤，喜欢吃汤水多一点的，可以再加点开水；
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6. 中火煮开，加入腌制好的牛肉；
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7. 略微滚一下，牛肉变色变熟；
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8. 加入盐调味，熄火，食用时可再入芫荽。
小贴士
食材的量是3个人的量，煮牛肉粥时可分开煮，白粥准备好，牛肉腌制好，随吃随煮，确保每个人都能吃到滚烫的牛肉粥。
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