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萝卜饭
4.7万热度
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夕纤诺香妔
本来一直有煮这个饭的,只是没有加萝卜而已,近日看了舌尖上的中国,发现加萝卜好像也很不错哦,所以试了下,果然很好吃哦,米饭中夹杂着萝卜的香甜,大爱!
时间: 10分钟内
食材
五花肉
250g
白萝卜
1根
香丝苗米
250g
适量
适量
香菇
6个
芥菜
1根
虾仁
少许
生抽
适量
步骤
  • 1. 淘米,香菇泡发洗净,虾仁去壳洗净,萝卜去皮
  • 2. 照图整理好材料
  • 3. 热油锅,下五花肉翻炒
  • 4. 待五花肉显金黄色,肥肉炸的差不多时放入葱末少许爆香
  • 5. 然后倒入香菇和虾仁翻炒两下,倒入淘好的米,继续翻炒
  • 6. 下白萝卜
  • 7. 芥菜煮久会变黄,所以要出锅时再倒入芥菜快速翻炒两下即可
  • 8. 将步骤7倒入电饭煲中,加适量水(跟平时煮饭差不多量)倒入盐,生抽,拿勺子搅拌均匀,放电饭煲中
  • 9. 时间到,出锅咯
  • 10. 装碗吃饭咯
小贴士
所有材料下锅翻炒一下,这样煮出来的饭更具香气,肉也好吃
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