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煎水饺
4.5万热度
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痰涌匚辜采
昨天包的芹菜猪肉馅儿的水饺,没吃完。今天中午就拿出来煎了,本想学着做冰花煎饺来着,没想到没成功。饺子底儿没形成冰花状,不过这颜色还蛮不错的。
时间: 10分钟内
食材
剩水饺
1盘
适量
面粉水
适量
步骤
  • 1. 剩水饺一盘
  • 2. 用少许面粉加水调成的面粉水
  • 3. 中火,油烧热
  • 4. 放入水饺
  • 5. 倒入适量的面粉水
  • 6. 盖盖,中火把水收干再转小火
  • 7. 待饺子底儿煎硬了在翻面煎即可
小贴士
中火煎制
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