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小猪豆沙包
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曼雪杀戮横行
之前在粥铺吃到了小猪豆沙包,自己回家研究了一下就做了做,还算成功。用的是自己做的豆馅吃起来更放心更营养。
时间: 1-2小时
食材
面粉
300g
牛奶
200ml
鸡蛋
1个
适量
适量
可可粉
适量
黑芝麻
适量
酵母
适量
步骤
  • 1. 准备好食材
  • 2. 将牛奶,鸡蛋,盐还有糖放在面包机最底层
  • 3. 在上面放上面粉
  • 4. 最上面放上酵母
  • 5. 盖好面包机选择发免团
  • 6. 面发好了
  • 7. 将主面团揉成光滑的面团,分割出一小块副面团
  • 8. 副面团放入可可粉揉成光滑面团
  • 9. 将主面团分成六等份,自制豆馅分好六等份
  • 10. 将面团压扁
  • 11. 放入豆馅
  • 12. 包好豆馅揉圆
  • 13. 用可可面团分别做好猪鼻子和嘴
  • 14. 将猪鼻子和嘴粘在猪身子上
  • 15. 用黑芝麻做眼睛
  • 16. 分别做好小猪,静置10分钟
  • 17. 放入蒸锅
  • 18. 盖好盖子中大火蒸10分钟即可
小贴士
1.我用的是自己做的豆馅,也可以用买来的豆沙或是果酱也可以的
2.包好的小猪包一定要静置10分钟以免蒸的时候会出现冻了的效果
3.如果没有可可粉大家也可以用南瓜泥来做小面团做耳朵和嘴
4.蒸好的豆沙包不要着急开盖焖几分钟再开盖子效果会更好
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