其实，一直很想做加馅儿的切片面包。爱和自由的博客里有很多，椰蓉吐司、紫山药吐司、卡仕达吐司等等。学着做依稀卡仕达酱做毛毛虫面包，但做成切片面包，我一直是想啊想，没有实际动手做的机会（闺女爱吃白面包夹果酱）。家里的一块大红薯放了得有一个多月了，终于砍了三分之一做了个红薯粥，剩下的总还得解决吧，就用其中的一半做了这个红薯切片面包。方子参考的是爱和自由的紫山药吐司，但是家里没奶粉了就没加。馅料我只做了一半的量，因为还要留出一半的面团做白面包。事实证明，加了馅儿的吐司不用抹果酱也非常非常好吃。