烫面饼
4.2万热度
115收藏
收藏
|
小米椒哩
看好豆里的豆亲做的饼真是好看，于是自己也学着做可惜没成功，估计是油放的少了点，最后擀饼时候都粘起来了最后烙好后吃的时候还是能看见分层的，看来以后得继续努力
时间: 10-30分钟
食材
面粉
300g
油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 面粉中放入适量盐，一半用热水搅成絮状，剩下的用清水和成面团 -
2. 面团揉匀后放一旁松弛15分左右
-
3. 面团揉至光滑后用擀面杖擀成薄面皮
-
4. 涂抹一层油
-
5. 面皮中间用刀划成条，两边不切断
-
6. 卷成卷
-
7. 一边抻一边盘成螺旋状
-
8. 再用擀面杖擀成饼
-
9. 电饼铛预热抹油，放入饼
-
10. 烙至两面金黄即可
小贴士
面皮上多抹点油分层效果会更好，我的抹少了
-
热门菜谱
-
黑豆豆浆
918收藏651.7万热度 -
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
小米粥
687收藏393.2万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
腊肉蚕豆笋丁
30收藏297.5万热度