黑胡椒煎杏鲍菇--电饼铛版
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超级喜欢杏鲍菇,感觉怎么做怎么好吃,这个黑椒杏鲍菇我做过四五次了,一直没有拍照,这次拍下来了,加了黑胡椒和生抽,那味道一级棒呢。
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
350g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
黑胡椒
适量
步骤
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1. 杏鲍菇洗净切合适的片。
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2. 电饼铛烧热加入适量油及盐。
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3. 将杏鲍菇放入。
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4. 盖盖煎三分钟,这时杏鲍菇变软会有一些水分,再均匀的加入适量的盐。
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5. 然后翻面,煎至杏鲍菇变干即可。
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6. 将杏鲍菇盛出撒上黑胡椒。
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7. 加入少许味极鲜即可。
小贴士
杏鲍菇在煎的过程中会有水分析出,所以事先加盐会让杏鲍菇入味。
生抽根据自己的喜好可加可不加。
生抽根据自己的喜好可加可不加。
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