紫菜包饭
2.5万热度
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若馨distinguish
同事带着她的孩子来猫家里玩,一早就听说小朋友喜欢吃紫菜包饭,猫也早早地就准备开工了,希望她们到家前可以做出来,想着给小朋友做一些既营养又容易吸收消化的的包饭,选用了蒸熟的红萝卜,鸡蛋这样的食材,把它们蒸熟后研碎,再拌上沙拉酱,应该是小朋友喜欢的味道,猫虽然还没有做妈妈,那就先把这当做是热身了,好在后来看到小朋友喜欢吃的样子,总算是放心了,嘻嘻。
时间: 10分钟内
食材
紫菜
3张
大米
100g
红米
50g
鸡蛋
2只
红萝卜
60g
青瓜
150g
橄榄油
适量
盐
适量
沙拉酱
适量
苹果醋
适量
步骤
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1. 红萝卜洗净去皮,鸡蛋也把外壳洗净。
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2. 放入蒸锅蒸熟。
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3. 米饭也蒸熟。
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4. 红萝卜蒸熟后,取出用勺子压成茸。
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5. 鸡蛋也压成茸,再拌入适量的沙拉酱。
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6. 青瓜切成长条。
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7. 米饭蒸熟后,取出趁热拌上适量的苹果醋,一点点的盐。
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8. 取一张紫菜,把米饭铺上去。
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9. 然后再把红萝卜泥,沙拉鸡蛋,青瓜条放入。
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10. 利用寿司帘把饭卷卷好。
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11. 切件即可食用。
小贴士
家里没有寿司醋了,所以用了苹果醋,这种醋味道也不错,略带甜味,小朋友很喜欢。