特浓牛乳棒
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灭绝师太plastic
一款适合小朋友吃的磨牙小饼干,很适合用来给长牙期的小朋友哦,无糖的添加,改成用炼乳来代替糖的甜,使得小饼干奶香味十足,牛奶控的小朋友们,你们看着心动不?
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
80g
炼乳
40g
黄油
40g
奶粉
20g
步骤
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1. 软化的黄油、奶粉、炼乳一起放入碗里
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2. 用刮刀搅拌均匀
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3. 面粉筛入碗里
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4. 用刮刀拌匀或直接用手揉成面团
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5. 案板上撒薄薄一层面粉防粘,将面团放在案板上擀开成厚度为0.3CM的面片,擀好的面团切去不规则的边角,成为长方形。用刀切成细条
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6. 把细条摆放在烤盘上。烤箱160°预热,第二层上下火15分钟,至金黄色即可
小贴士
面团忌过度揉捏,揉成型后就不要再揉,揉太长时间会降低饼干的酥松度
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