美味早餐包
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妄熙迟
早餐就是喜欢吃面包，有时中午也会把面包带到单位当午餐。为了健康上周尽吃粗粮窝头了，这周说什么也要吃面包了！
一来想做罗宋甜面包的，可是没有糖粉，还需要现磨的话，那就偷个懒吧，造型随便做！
一来想做罗宋甜面包的，可是没有糖粉，还需要现磨的话，那就偷个懒吧，造型随便做！
时间: 1-2小时
食材
高粉
150g
白糖
25g
黄油
12g
鸡蛋
15g
酵母
1小勺
盐
1.8g
水
75g
黄油
适量
步骤
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1. 面团揉至完成阶段，并发酵至两倍大 -
2. 发酵好的面团排气滚圆，分割成6份，中间松弛10分钟
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3. 松驰好的面团擀在椭圆形
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4. 从上往下卷起，呈两头尖的形状
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5. 放烤箱进行基础发酵
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6. 发酵完成的面团，表面刷蛋液，用刀片划出深口儿，挤上软化的黄油
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7. 烤箱中层180度，20分钟左右！
小贴士
用于划面团的刀片一定要锋利，可以用刮胡刀片！像我的划的不够深！
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