番茄鸡蛋卷
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筝语莫挽尤
快手营养的早餐
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
盐
2g
酱油
3g
低筋粉
50g
番茄
1个
牛奶
50g
步骤
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1. 1. 番茄切小块放入料理杯 -
2. 加入15克牛奶搅打细腻成番茄汁
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3. 鸡蛋和面粉放在一起，把番茄汁倒入
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4. 加入盐和酱油，搅拌均匀
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5. 热锅，锅内刷一层薄油，勺一勺面糊放入锅内
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6. 快速摊开
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7. 边缘处1/3都凝结后用铲子刮一下，翻面
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8. 另一面凝结后即可出锅
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9. 两个卷在一块
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10. 切成小块淋上番茄酱即可
小贴士
番茄如果太大那得适量加点面粉
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