糯米甜酒
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dazzle激动
糯米甜酒，入口甜美。 含有丰富的多种维生素,葡萄糖,氨基酸等营养成分，饮后能开胃提神，并有活气养血，滋阴补肾的功能。产妇和妇女经期多吃，尤有益处,是老幼均宜的营养佳品.。酒能够帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜,，舒筋活络,强身健体和延年益寿的功效。
时间: 1-2小时
食材
糯粉
1000g
酵母
适量
步骤
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1. 香糯清洗， -
2. 加清水放进锅里蒸熟。
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3. 等温度下至30度时，拌散。
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4. 备甜酒酵母。
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5. 撒上适量的酵母拌匀，
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6. 用手抹平，中间留个小洞。
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7. 盖上盖子，等发酵好出甜酒即可。夏天大约要二天时间左右。
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8. 做好的甜米酒
小贴士
夏天大约要二天时间左右。