虾仁芝士鸡蛋卷
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恰好心动
好几天没给美男做鸡蛋吃了，
这几天他有点过敏，没敢给他吃，
今天一大清早我就起来给美男准备了这个鸡蛋卷
胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、
维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
虾富含丰富的优质蛋白，优点很多，很多妈妈都知道，
这个我就不多说啦~
这几天他有点过敏，没敢给他吃，
今天一大清早我就起来给美男准备了这个鸡蛋卷
胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、
维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
虾富含丰富的优质蛋白，优点很多，很多妈妈都知道，
这个我就不多说啦~
时间: 10-30分钟
食材
虾仁
100g
香菇
1朵
胡萝卜
半根
鸡蛋
1个
芝士条
适量
葱花
适量
番茄沙司
适量
盐
适量
步骤
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1. 鸡蛋打散，放盐调味，撒上葱花 -
2. 虾仁去虾线切碎剁成糜
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3. 胡萝卜和香菇下锅煮熟煮透
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4. 热锅凉油
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5. 放入香菇、胡萝卜和虾糜炒至8分熟，
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6. 炒好后盛出来备用
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7. 煎蛋饼，开小火慢慢煎
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8. 在蛋液完全煎熟之前均匀撒上炒好的香菇、胡萝卜、虾糜，再铺上一层芝士
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9. 煎到芝士融化后卷成条状出锅。
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10. 淋上番茄沙司切成一段段即可~
小贴士
胡萝卜和香菇要煮透，因为给宝宝吃要彻底煮烂才好消化