豆沙吐司
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像风在颂
面包就是需要的时间太长了，昨天做了一个，今天做了一个，整个人感觉很累呢！下周的早餐就是这个超软绵的豆沙吐司了。
时间: 1-2小时
食材
高粉
270g
植物油
25g
白糖
40g
盐
2g
酵母
5g
水
145g
鸡蛋
20g
豆沙
适量
步骤
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1. 除豆沙外的所有材料放入面包机揉至完成阶段，并进行基础发酵 -
2. 发酵好的面团排气滚圆，中间松弛10分钟
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3. 把面团按压成长方形，中间铺上一层豆沙
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4. 从两头把豆沙包起来
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5. 两对向中间对折
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6. 放进铺了油布的吐司模，入烤箱进行最后发酵
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7. 最后发酵至九分满盖上吐司盖
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8. 烤箱底层，175度40分钟
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9. 放凉后切片
小贴士
豆沙的卷法有很多种，根据自己的爱好随便来就行！
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