自制腊肉
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心远钟疏是
自制的腊肉味道非常不错，做腊肉饭或者炒菜都非常香喔！大多数人都很喜欢的啦，很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！
时间: 10分钟内
食材
五花肉
750g
生抽
45g
老抽
30
盐
25g
白糖
15
高度白酒
15g
花椒
适量
五香粉
适量
步骤
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1. 五花肉洗干净，晾干水 -
2. 把花椒炒香，然后弄成碎
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3. 生抽，老抽，盐，冰糖，白酒，花椒，五香粉适量拌匀
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4. 把调料和五花肉抓均匀
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5. 穿好线，挂在通风处，晾5-7天即可
小贴士
晾到腊肉出油即可食用
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