紫薯小牛蛋堡
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漝超像熊猫熊
用紫薯和面，没加一点水，做出来的面包很软很好吃，做成小牛牛的形状，宝宝很喜欢，加上鸡蛋，很好吃
时间: 10-30分钟
食材
高筋面粉
200g
紫薯
1个
葵花籽油
20g
盐
3g
白糖
10g
鸡蛋
1个
酵母
3g
沙拉酱
适量
番茄酱
适量
步骤
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1. 紫薯蒸熟，碾成泥 -
2. 放入面包机
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3. 放入糖，盐，葵花籽油，面粉，揉面40分钟
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4. 和成面团，放入烤箱发酵
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5. 发好后排气
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6. 再次放入烤箱2发，2个小时 再200度20分钟烤
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7. 烤好后，切开
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8. 加入生菜，沙拉酱，煎鸡蛋，盖好
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9. 和一点面粉
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10. 捏出牛角，牛嘴，放入烤箱180度。15分钟
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11. 烤好牛角后用沙拉酱粘在汉堡上，再涂上沙拉酱，画出眼睛嘴巴，做好啦
小贴士
无
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