母亲节蛋糕
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白月光-呀
母亲节快到了...希望妈妈健健康康永远年轻...似乎老一辈都不怎么喜欢吃奶油蛋糕就自己动手做了一个...
食材
面粉
450g
南瓜
60g
紫薯
100g
牛奶
适量
白糖
适量
酵母
5g
步骤
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1. 紫薯 南瓜上锅蒸熟 后来紫薯我只用了三个 南瓜用了2块 -
2. 南瓜紫薯加入适量面粉 加入酵母 牛奶和成黄色 紫色 面团 面粉加牛奶和成白色面团
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3. 南瓜面团取三分之二擀成饼状 当蛋糕底 备用 家里没有擀面杖就用保鲜膜代替
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4. 取三分之二的紫薯面团 和剩下的南瓜面团白色面团都摘成小剂子
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5. 把小剂子擀成圆形
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6. 按自己喜欢的颜色6张一组 从上往下卷起
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7. 卷好的样子
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8. 从中间切开就成两朵玫瑰了
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9. 用剩下的紫色面团摆出LOVE字样
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10. 装饰在面包上 放温暖处发酵45分钟
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11. 上锅蒸30分钟 闷五分钟即可
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12. 出锅拉
小贴士
蒸熟后一定要闷一下在出锅 南瓜水分很多 不需要加牛奶 蒸熟后趁热可以加白糖搅拌
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