芹菜炒胡萝卜
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reed咖啡
这是给自己炒的一道菜，中午吃的鸡翅，晚上就想吃青菜，不想吃荤了，正好家里有芹菜，炒一个，很可口！
时间: 10分钟内
食材
芹菜
300g
胡罗卜
100g
油
适量
盐
适量
葱
适量
鸡精
适量
白糖
适量
醋
适量
老抽
适量
八角
1个
姜
适量
步骤
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1. 切好的芹菜 -
2. 切好的胡萝卜
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3. 切好的葱姜，备用的八角
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4. 锅里放油，油热后加入葱姜和八角，之后加入芹菜翻炒，加入适量的白糖和醋
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5. 倒入适量的老抽
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6. 倒入胡萝卜
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7. 翻炒一下，加入适量的盐，翻炒一分钟
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8. 把炒好的菜放在盘子里
小贴士
不要炒太久，脆脆的可口！