鸡蛋土豆饼
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华落花人独立
第一次做土豆饼，味道还可以哦。自己做的就是放心，安全。大家都可以试着做做哦，味道挺不错的。还蛮简单的。
时间: 10-30分钟
食材
高筋面粉
500g
鸡蛋
2个
土豆
2个
油
适量
盐
适量
辣椒丝
适量
洋葱
适量
步骤
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1. 将面粉和鸡蛋加水搅成浆糊状 -
2. 再将土豆，辣椒，洋葱切细丝。也可根据个人喜欢，加入红辣椒丝，葱
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3. 加入盐，麻辣鲜，鸡精，将土豆丝拌一拌，到入搅好的面糊中，充分搅拌均匀
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4. 将锅烧热，小火，倒入油，（注意才开始煎，多放点油，避免粘锅)再倒入刚搅拌好的面糊，不要倒太多，尽量倒出一个圆饼的形状）
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5. 小火慢慢的煎，（注意火不要太大）煎至两面金黄，熟透即可
小贴士
鸡蛋土豆饼，再配上一碗小米粥，是不是很美味呢
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