土豆炖粉条
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书香普世界
土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。
今天搭配粉条做了这份土豆炖粉条，土豆软糯，粉条顺滑，简单好吃的家常菜！老少皆宜哦！
今天搭配粉条做了这份土豆炖粉条，土豆软糯，粉条顺滑，简单好吃的家常菜！老少皆宜哦！
时间: 10-30分钟
食材
土豆
200g
粉条
50g
油
适量
盐
适量
葱
适量
醋
适量
酱油
适量
步骤
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1. 土豆去皮切片 -
2. 粉条泡透
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3. 葱切段
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4. 坐锅，放油，爆香葱段
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5. 倒入土豆片
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6. 两面煎黄
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7. 倒入粉条
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8. 添适量清水
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9. 炖至土豆粉条熟烂
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10. 放盐、醋、酱油，翻匀出锅
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11. 装盘
小贴士
粉条可用温水泡透，节省时间。