清炒四季豆
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鸡蛋小超人菅
周末回去公婆那里吃到的这道菜非常好吃，回来后就迫不及待自己烧来吃，我放了些干辣椒，更惹味下饭了，也可以再出锅前放一点猪油，就更香了。
时间: 10分钟内
食材
干辣椒
3根
葱
3g
蒜
3颗
四季豆
500g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
鸡粉
适量
步骤
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1. 四季豆去筋泡洗干净 -
2. 切成菱形条
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3. 葱切段，蒜切片
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4. 热锅冷油爆香干辣椒段
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5. 放入蒜片，葱丝煸炒出香气
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6. 放入四季豆炒变色，加入少量的水
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7. 盖盖焖熟
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8. 最后加生抽，盐，鸡粉翻炒均匀即可
小贴士
四季豆一定要熟透，否则容易中毒
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