芒果椰汁黑米捞
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心事stillness
芒果黑米捞。夏天是恋爱的季节，也是甜品最受欢迎的时候，以芒果为主打的甜品，也是最难让人拒绝。这道芒果黑米捞，嚼劲十足，黑米粒粒饱满，外干内莹，和椰浆是绝好的搭配，丝毫不觉甜腻!
做法也很简单，只需要几步，美妙和甜蜜唾手可得!赶紧做一道芒果甜点犒赏平时为你默默付出的ta吧!
做法也很简单，只需要几步，美妙和甜蜜唾手可得!赶紧做一道芒果甜点犒赏平时为你默默付出的ta吧!
时间: 1-2小时
食材
黑米
100g
芒果
1个
椰浆
半罐
白砂糖
适量
步骤
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1. 黑米洗净，加水浸泡4小时或以上。 -
2. 把泡好的黑米连泡黑米的水放入电饭煲内煮熟。
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3. 去一大勺黑米用力捏成一个球形，放入容器中。
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4. 椰浆中加入适量白砂糖，用奶锅炖至糖融化，倒入小碗中放凉。
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5. 芒果切丁。
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6. 将凉好的椰浆倒入容器中。
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7. 放入切好的芒果丁。根据需要加少量冰块。
小贴士
黑米不容易煮熟，所以需要浸泡地久一些。
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