酸菜炒米饭
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periodical大叔
中午做菜时还剩了一点酸菜，小孩回来非要吃炒米饭，老公在后面叽叽喳喳也想吃。我炒的米饭真的很好吃，炒米饭的时候不要倒油太多，少倒一点油，炒出来的米饭一粒一粒的，即好看又好吃。好吧给你们做反正中午还剩的有米饭，于是我就做了这盘炒米饭。他们全家完了。
时间: 10分钟内
食材
米饭
400g
酸菜
200g
红椒
1个
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 酸菜洗好； -
2. 酸菜切碎；
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3. 中午的剩米饭；
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4. 红椒和青椒切小丁；
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5. 锅内倒油，把葱炸一下（想吃辣的，可以放一些辣椒）；
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6. 把酸菜倒进去炒几下；
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7. 把米饭倒进去爆炒；
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8. 放盐；
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9. 把红椒和青椒放进锅里；
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10. 放二滴蚝油；
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11. 放鸡精；
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12. 入盘上桌。
小贴士
炒出来的米饭每一粒都很香，越吃越想吃。
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