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芦笋鲜虾培根卷
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姆潭蚊负鼻
特别喜欢吃虾~~培根经常是在遇着打折的时候买回来,与原价差很远呢~~趁着芦笋还是当季鲜嫩鲜嫩,多吃,过了季节可就很难买到了~~
时间: 10分钟内
食材
培根
5片
芦笋
8根
鲜虾
10只
适量
适量
海鲜酱
半匙
生抽
1匙
料酒
适量
黑椒碎
适量
白芝麻
适量
步骤
  • 1. 主要材料
  • 2. 培根对半切开; 芦笋去掉老的根部,切段
  • 3. 鲜虾去壳去虾线洗净加少许盐、油、料酒腌一会儿
  • 4. 培根上放两段芦笋和1只虾仁,卷起用牙签固定好
  • 5. 依次卷好所有的培根卷
  • 6. 铁板烧热刷一层油,码入培根卷小火四面煎
  • 7. 把剩下的芦笋也摆放进去;把海鲜酱、生抽加2匙水调好,淋在培根卷上
  • 8. 最后洒上黑椒碎和白芝麻即可
小贴士
1、培根煎固定后就可以去掉牙签;
2、也可以用煎锅不用铁板。
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