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西红柿炒鸡蛋
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JOE
西红柿和鸡蛋那是黄金搭档啊,不同的组合都能做出不同的风味。今天这个西红柿鸡蛋就是最基础版的了,虽然简单,但相信是很多人都喜欢吃的吧。西红柿中含有丰富的抗氧化剂,而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏,具有明显的美容抗皱的效果。西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,大家可要多吃哦。
时间: 10分钟内
食材
西红柿
7个
鸡蛋
4个
适量
适量
白砂糖
适量
适量
适量
虾皮
适量
步骤
  • 1. 准备好材料
  • 2. 把所有材料处理好
  • 3. 坐锅热油
  • 4. 倒入蛋液煎
  • 5. 煎好的鸡蛋盛出备用
  • 6. 下底油,倒入蒜碎爆香
  • 7. 炒出香味后倒入虾皮
  • 8. 炒香后倒入西红柿翻炒
  • 9. 加入一勺白糖和适量盐
  • 10. 西红柿稍软后倒入鸡蛋炒匀
  • 11. 出锅撒上葱花即可
小贴士
虾皮含有丰富的钙。
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