西红柿炒鸡蛋
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好帅
在老妈家，老太太炒了个土豆丝，又炒了个西红柿炒鸡蛋，老公看了一眼说，这哪里是西红柿炒鸡蛋，直接是鸡蛋炒西红柿。鸡蛋太多了。哈哈！
食材
西红柿
300g
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
白糖
适量
步骤
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1. 西红柿切成块。 -
2. 姜葱备用。
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3. 鸡蛋液备用。
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4. 锅加热，把调好的鸡蛋液放在锅里煎一下。
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5. 煎的过程切成小块。
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6. 锅再次加热，姜葱炝锅。
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7. 倒入西红柿轻炒。
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8. 炒出汁后倒入鸡蛋，加入两小勺白糖。进行翻炒。
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9. 加一点鸡精出锅。
小贴士
鸡蛋要单炒。炒出汁再倒入鸡蛋。味道会更好。