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鸟巢爱心早餐
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郭芙蓉jerk
这个是在网上看到的一幅图片所萌发的创意,是一份很有爱的爱心早餐,大小朋友都会喜欢的吧,看似简单内含作者的用心,一起学习吧。
食材
乌鸡蛋
3个
糯米
1碗
香油
少许
适量
黑芝麻
少许
海苔
适量
沙律酱
适量
步骤
  • 1. 准备好所有材料
  • 2. 将糯米洗净
  • 3. 加入适量的清水,放入锅内
  • 4. 将乌鸡蛋洗干净
  • 5. 放入蒸架上,然后放上锅里
  • 6. 按下煮饭键煮制,饭煮熟的同时鸡蛋也一同蒸熟了
  • 7. 海苔切2毫米宽的细条待用
  • 8. 饭煮熟了,趁热加入少许食盐
  • 9. 用勺子搅拌均匀
  • 10. 准备一个大碗,碗里倒几滴香油,抹匀碗的四周
  • 11. 将糯米饭盛到碗里,用勺子压平
  • 12. 准备一个大碟子,将压好的糯米饭倒扣出来
  • 13. 另准备一个小碗,用保鲜膜包住底部,对准糯米饭中间按压,使米饭中间凹陷
  • 14. 乌鸡蛋剥去蛋壳
  • 15. 用小刀在中间位置切两刀,切出小嘴的形状
  • 16. 用黑芝麻或海苔做出眼睛
  • 17. 挤适量沙律酱在糯米饭的外面一圈
  • 18. 撒上海苔细条,鸟巢就做好了
  • 19. 将做好的乌鸡蛋放在中间的凹陷的位置
  • 20. 再用糖果和树叶修饰成一棵大树,整个作品就完成了。
小贴士
米饭建议用糯米,因为糯米粘性强一点。盐可用寿司醋替代。沙律酱可挤大条一点,主要作用是粘住海苔条和调味。
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